"Ngăn ngừa bệnh tật, duy trì sức khỏe mỗi ngày với cháo gạo lứt dinh dưỡng"

Nguyên liệu: 400g nấm mối sơ chế, 100g gạo lứt, 50g hạt sen.

Cách làm: Luộc hạt sen, giữ nước luộc. Phi tỏi trong chảo, cho nấm mối và hạt sen vào xào với 15g bột nêm, 5g đường, 5g tiêu. Đun nước luộc hạt sen sôi, thêm gạo lứt và hỗn hợp nấm vào, nấu khoảng 45 phút.

Món cháo gạo lứt nấm mối hạt sen không chỉ ngon với độ dai giòn của nấm và bùi thơm của hạt sen, mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ huyết áp cao và tiểu đường.

Lưu ý: Sử dụng hạt sen đã lấy tim để tránh vị đắng. Nấm mối đã ướp gia vị nên không cần nêm quá nhiều.

Source: https://afamily.vn/loai-tru-benh-tat-song-khoe-moi-ngay-voi-chao-gao-lut-bo-duong-2016112411497102.chn